Ernährungsberaterin Anke Grewe: Gezielt abnehmen in Nauen
Die Temperaturen steigen und die dicke Winterjacke wird immer häufiger gegen einen Pullover oder das T-Shirt eingetauscht. Der kritische Blick in den Spiegel offenbahrt bei vielen Menschen allerdings: Über den langen Winter sind doch wieder ein paar Kilos hinzugekommen. (ANZEIGE)
Ernährungsberaterin Anke Grewe (35): „Gerade jetzt reift nun ein Vorsatz aus der Silvesternacht endgültig: Ich möchte abnehmen. Vor allem, bevor die Bikini- und Badehosensaison wieder beginnt. Die meisten von uns haben allerdings bereits die Erfahrung gemacht, dass schnelle Hauruck-Diäten wenig Erfolg versprechen. Wer dauerhaft abnehmen und schlank bleiben möchte, muss seine Ernährung auf lange Sicht umstellen und außerdem möglichst viel Sport treiben. Sport ist wichtig.
Nicht nur, weil er Kalorien verbrennt, sondern auch, weil er Muskeln aufbaut. Und Muskeln verbrauchen auch im Ruhezustand deutlich mehr Kalorien als normales Gewebe.“
Anke Grewe bietet allen Abnehmwilligen gern ihre Hilfe an – als Beraterin und als Coach auf dem Weg zu einem schlankeren Ich. Anke Grewe arbeitet seit 16 Jahren als Arzthelferin und hat 2014 erfolgreich ihr Fernstudium zur Ernährungsberaterin beendet. Nun „praktiziert“ sie nach Absprache im „Kraftakt Nauen“ (Nauener Karree) und informiert potenzielle Kunden gern vor Ort über die Möglichkeiten.
Bevor es aber losgeht mit dem geführten Abspecken, ist es wichtig, den aktuellen Ernährungszustand zu erheben. Hier kommt eine so genannte BIA-Messung zum Einsatz. Sie findet im Liegen statt. Es werden vier Elektroden angesetzt, die einen leichten Strom durch den Körper senden. Im Ergebnis kann die Ernährungsexpertin sehen, wie viel Wasser, Muskeln und Fett im eigenen Körper vorhanden sind. Ziel muss es im Anschluss sein, gezielt Fett abzubauen und Muskeln dort neu zu entwickeln, wo sie bislang noch nicht stark genug ausgeprägt sind.
Anke Grewe: „Anschließend sollen meine Kunden etwa zwei Wochen lang ein Ernährungsprotokoll schreiben und akribisch genau alles notieren, was sie verspeisen – gern auch mit Grammangaben. Hier zeigen sich dann schnell Probleme – etwa zu viele Kohlenhydrate in der Ernährung. Oder zu viele Naschereien. Ich stelle dann einen neuen Ernährungsplan auf – etwa einen mit deutlich mehr Obst und Gemüse – und weniger Zucker. Passend dazu gibt es ein Sportprogramm. Eins muss klar sein: Es braucht Willen und Durchhaltevermögen, um diese Änderungen im eigenen Alltag vorzunehmen. Aber – es lohnt sich. Sport hilft auch dabei, Stress abzubauen. Und wenn man die Ernährung klug umstellt, dann muss man auch nicht hungern, sondern kann normal weiteressen. Der gefürchtete Jojo-Effekt nach dem Abschluss einer Diät bleibt so vollständig aus.“
Das erste Gespräch bei der Ernährungsberaterin ist immer kostenlos. Anschließend sind in der Regel noch drei bis vier weitere und dann gebührenpflichtige Termine fällig, um den Ernährungsplan aufzustellen und zu verfeinern. Der Erfolg der Beratung lässt sich in weiteren BIA-Messungen in Erfahrung bringen.
Die Kooperation mit dem Kraftakt Fitness-Studio zielt natürlich auch darauf ab, dass Betreiber Ronny Bachmann und seine Trainer den Abnehmwilligen vor Ort helfen können, mehr Muskeln aufzubauen – auf den hauseigenen Maschinen. Ronny Bachmann: „Wir werden auch für unsere eigenen Fitness-Kunden ein besonderes Special schnüren. Wer monatlich ein wenig mehr Geld bezahlt, kann dafür gleich die Dienste der Ernährungsberatung mit nutzen. Das macht Sinn – und ich freue mich schon auf die ersten Sportler, die das in Anspruch nehmen.“ (Text/Foto: CS)
Info: Anke Grewe, Ernährungsberaterin, Waldstraße 21a, 14641 Paulinenaue, Tel.: 033237 – 48756
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