Falkensee: Imbiss nicht nur für die Handwerker
Wenn mittags der große Hunger kommt, dann wissen Tischler, Elektriker, Installateure und die Handwerker aus den anderen Zünften ganz genau, wohin sie ihren Wagen lenken müssen. Sie fahren wie so oft zu Stefan Bottke (26), der gleich hinter der Fleischerei Gädeke auf der linken Seite neben der Total-Tankstelle seinen Imbiss „Mach mal Pause“ betreibt.
Der Imbiss ist ein echter Geheimtipp. So viele Havelländer sind bereits an dem neu gebauten Haus vorbeigefahren, das der in Waldheim aufgewachsene Falkenseer mit seinem Bruder bewohnt – in der oberen Etage. Und wissen gar nicht, dass man hier gut und preiswert essen kann.
Das Parterre ist reserviert für den mehr als geräumigen Imbiss. In zwei Räumen ist Platz für acht rustikale Tische. Und bei gutem Wetter lässt sich auf der Terrasse speisen, auf der sechs zusätzliche Tische stehen.
Seit 2008 gibt es „Mach mal Pause“ bereits. Und in den Öffnungszeiten von 6:30 bis 15 Uhr ist der hauseigene Parkplatz immer gut gefüllt. Stefan Bottke: „Wir bieten große Portionen für den kleinen Taler. Das kommt bei unseren Kunden sehr gut an, wir leben ja von der Zufriedenheit unserer Stammkunden und ihren Weiterempfehlungen. Wichtig ist uns: Wir machen fast alles selbst, den Kartoffelsalat ebenso wie die Buletten oder die panierten Schnitzel. Das schmeckt man und das mögen unsere Gäste.“
Im Imbiss gibt es jederzeit eine Currywurst, eine Bratwurst, die Bockwurst, einen Knacker, ein Schnitzel oder eine Bulette. Wer lieber Hausmannskost mag, bestellt sich drei Spiegeleier auf Toast, probiert einen Eintopf aus oder ordert morgens gleich das Bauernfrühstück. Der Blick der Gäste fällt aber doch meist auf die Tafel mit dem Tagesangebot. Der Mittagstisch ab vier Euro verspricht täglich wechselnde Gerichte „wie bei Muttern“. Hier gibt es Nudeln mit Wurstgulasch, Kotelett mit Rosenkohl und Kartoffeln, Blutwurst mit Sauerkraut oder eben Königsberger Klopse. Alles solide Gerichte, die gut schmecken und die jeden Bauch satt machen.
Stefan Bottke: „Nicht nur die Handwerker sind uns willkommen. Wir kochen auch gern für die ganze Familie.“
Kontakt: Mach mal Pause, Friedrich-L-Jahn-Str. 2, 14612 Falkensee, Tel.: 03322-230814
Foto: Carsten Scheibe
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