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27.03.2024
Man würde glatt vorbeifahren, wenn man nicht schon im Vorfeld die Zieladresse ins Navigationssystem des Autos eingegeben hätte. Vorbeifahren wäre aber wirklich zu schade, da „mike’s Heimatküche“ zu den besten Fine-Dining-Adressen im Berliner Speckgürtel gehört. Mike Waesche und Natalie Lämmle verwöhnen ihre Gäste immer von Donnerstag bis Sonntag mit besonders hochwertigen Gerichten. (ANZEIGE) mehr
23.03.2024
Am Ende der Falkenseer Kantstraße und direkt am Falkenhagener See gelegen gibt es eine tolle Gastronomie in einer alten Villa mit einem riesigen Biergarten direkt vor der Tür. Seit vielen Jahren geben sich hier aber leider die Gastronomen die Klinke in die Hand. Nun hat auch die im letzten Jahr erst eröffnete „Villa Al Porto“ schon wieder einen neuen Betreiber bekommen. Wir haben ihm einen ersten Besuch abgestattet. (ANZEIGE) mehr
19.03.2024
„Unser Havelland“ präsentiert – eine Küchenparty im Hexenhaus, die darauf aus ist, sämtliche Superlative zu sprengen. Drei Spitzenköche gehen an den Start, es wird eine große Charity-Versteigerung geben und Michael Kelly singt. Wir fragen Hexenhaus-Chef Edmund Becker, was er denn am 29. Juni ab 17 Uhr vorhat, wenn es da heißt: „Sterne über Falkensee“. (ANZEIGE) mehr
04.03.2024
Das Sawito, von der Falkenseer Unternehmerfamilie Thomas und Sabrina Wruck im Jahr 2020 ins Leben gerufen, ist sicherlich DIE Fine-Dining-Adresse im Havelland. Hier werden die Gäste freundlich und in formvollendeter Kulisse auf höchstem Niveau verwöhnt. Ab sofort öffnet das Sawito auch an ausgewählten Sonntagen seine Türen und lädt zu einem ganz besonderen Brunch ein. Angeboten werden internationale Frühstücks-Klassiker – auf Sawito-Art neu interpretiert. (ANZEIGE) mehr
29.02.2024
Das „Bueno“ in Nauen hält sich wacker. Alisa Mirea und ihr Team servieren den Gästen seit Juli 2020 vom Nacho-Teller über knusprige Tacos bis hin zum klassischen Burrito alles, was die mexikanische Küche hergibt. Nachdem es das „Big’s Diner“ in Nauen seit 2023 nicht mehr gibt, werden auch die Burger auf der Karte immer interessanter. Auch sonst hat Alisa Mirea noch einige Überraschungen in petto. (ANZEIGE) mehr
24.02.2024
Fine Dining im Havelland wird immer mehr zum Thema. Neben dem „SAWITO“ in Falkensee, dem „Hasenpfeffer“ in Semlin und „Mike’s Heimatküche“ in Groß-Glienicke dürfen da auch die „Seeterrassen“ auf dem Landgut Stober in Groß-Behnitz nicht fehlen. Von Januar bis März überraschen die „Seeterrassen“ mit einem kulinarischen Eventessen. Im Januar lud Küchenchef Gregor Epp zum Käsefondue, im Februar kamen Havelländer Tapas auf den Tisch. (ANZEIGE) mehr
23.01.2024
Direkt vorne in der Wilmsstraße und mit der Rückseite an den REWE-Parkplatz in Dallgow-Döberitz angrenzend, ist seit dem 16. Januar die „Pizza Manufaktur 36“ zu finden – als Nachfolger der „Pizzeria Toto“. Vor Ort gibt es leckere Pizzen aus dem Steinofen, aber auch viele frische Pastagerichte. Wichtig für die Anlieger: Die neue Gastronomie liefert auch, und das nicht nur in Dallgow-Döberitz, sondern auch nach Falkensee und Wustermark. (ANZEIGE) mehr
13.12.2023
Am 15. März 2022 startete Edmund Becker im Hexenhaus sein kulinarisches Kunstformat „Wein.Kultur.Kulinarik“ – damals mit einem Abend über Claude Monet. Am 12. Dezember 2023 hieß es: „Albrecht Dürer bittet zu Tisch“. Bei der 21. Wiederholung des Events hatten alle Gäste wieder sehr viel Freude. Sie erfuhren mehr über den Künstler und bekamen ein leckeres 3-Gang-Menü serviert. (ANZEIGE) mehr
10.12.2023
Für viele Besucher des Festes „30 Jahre Landkreis Havelland“ war dies einer der Höhepunkte: Im „pro agro Kochstudio“ mitten auf dem Ribbecker Anger stand der aus dem Fernsehen bekannte Sternekoch Christian Lohse am Herd und versorgte seine Besucher stundenlang mit kulinarischen Kreationen mit Bezug zum Havelland. Dabei hatte er für jeden hungrigen Gast ein freundliches Wort. mehr
03.12.2023
Christian Lohse ist seit 35 Jahren in der gehobenen Gastronomie unterwegs – und hat in all diesen Jahren immer wieder in großen 2- bis 3-Sterne-Häusern gearbeitet. Oft war der Sternekoch mit dem dröhnenden Lachen auch im Fernsehen zu sehen – etwa in der „Küchenschlacht“ oder bei „Grill den Henssler“. Nun ist er nach Falkensee gezogen – und bietet hier für bis zu zehn Personen ein Private Dining in „Lohses Salon“ an. mehr
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