Who is Who in der Region (6): Frank „Horke“ Kabicek / Falkensee
Wer ist eigentlich …? Gerade in einer kleinen Stadt wie Falkensee trifft man doch immer wieder einmal auf den Bürgermeister, den Chef vom Ordnungsamt oder den Leiter der Feuerwehr. Unser „Who is Who“ möchte die besonderen Personen in unserer Stadt kurz vorstellen und sie so der Bevölkerung noch näher bringen. Frank Kabicek alias Horke (45, www.horkes.de) betreibt in der Seegefelder Straße 30 in Falkensee das Horke‘s – morgens ist das Frühstücks-Tempel, tagsüber Café und abends Cocktail-Bar.
Horke wurde im Oktober 69 in Berlin-Staaken geboren. Aufgewachsen ist er aber in Elstal. Seit 2005 wohnt er ganz offiziell in Falkensee.
Horke: „Ich habe meinen beruflichen Weg mit meinem absoluten Traumberuf begonnen – als Schlosser und Lockführer. Nach 15 Monaten in der Armee der NVA habe ich nach dem Fall der Mauer versucht, mich auf dem freien kapitalistischen Arbeitsmarkt zu behaupten – als Dachdecker. Meine Lehre dazu hatte ich 1994 abgeschlossen. Ich habe dann Fußböden verlegt und mich im Trockenbau versucht. Zwischenzeitlich habe ich mich sogar als Raumausstatter selbstständig gemacht. 2012 kam dann die komplette Neuorientierung: Ich habe die Bar Horke‘s eröffnet.“
Wo wohl der Name Horke herkommt? „Der stammt aus einem argentinisch-mexikanischen Krimi, den wir einmal im Fernsehen gesehen haben. Da war ein Schurke ganz besonders hilfsbereit – und der hieß Horke. Da ich auch immer sehr gern helfe, hatte ich meinen Spitznamen weg. Kurios, aber wahr.“
Das in Falkensee sicherlich einzigartige Horke‘s mit seinem mondänen Lounge-Charakter wurde am 7. Juli 2012 eröffnet – „und das war echt eine geile Party! Um 15 habe ich aufgeschlossen. Und sofort fing es an zu schütten ohne Ende. Trotzdem sind so viele Leute gekommen, um uns zu besuchen, das werde ich nie vergessen. Heute wird das Horke‘s ja auch wegen der Cocktails gerühmt. Die Liebe dazu ist aber bei mir erst mit der Zeit gewachsen, als ich sie dann auch selbst zubereitet habe. Inzwischen habe ich mich so sehr mit diesem Thema auseinandergesetzt, dass viele eigene Kreationen einen festen Platz auf unserer Karte gefunden haben!“
Lässt ihm die Arbeit noch Zeit für etwas Freizeit, dann geht Horke gern Angeln („am liebsten auf Karpfen und Zander“). Auch die Fahrräder sind eine große Leidenschaft: „Früher habe ich alles selbst repariert und getunt, heute komme ich nur noch zum Fahrradfahren selbst. Das Tunen und Basteln muss jetzt der Raoul vom Fahrradland Falkensee übernehmen. Das Crossbike und das Rennrad sind meine Favoriten.“ (Foto/Text: CS)
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