SATT UND SELIG in Spandau
Das „SATT UND SELIG“ ist ein kulinarischer Publikumsmagnet in der Spandauer Altstadt. Das Restaurant befindet sich in einem der ältesten Häuser Spandaus. Es hat über 300 Jahre auf dem Buckel. Früher, als es noch „Hotel zum Stern“ hieß, haben sich hier die Soldaten des Garde-Grenadier-Regiments Nr. 5 und des 5. Garde-Regiments zu Fuß getroffen – und sich oft genug die Köpfe eingeschlagen.
(WERBUNG) Heute lieben die Besucher das „SATT UND SELIG“ vor allem dank seiner Spitzenlage. Vor der Tür sind viele Tische im Freien aufgestellt. Hier kann man das Gesicht in die Sonne strecken, die Nikolaikirche bestaunen oder einfach den Menschen zuschauen, die durch die Altstadt flanieren.
Lange Jahre über hat die Familie Mainz die Geschicke des „SATT UND SELIG“ bestimmt. Im April letzten Jahres hat allerdings die Familie Akbari das Restaurant mit 80 Plätzen im Freien und 80 Plätzen im Innenraum übernommen. Raphael Akbari erzählt: „Die Familie Mainz ist in den Ruhestand gewechselt und hat uns das Restaurant übergeben. Wir haben nichts am Konzept oder an der Speisekarte geändert. Wenn die Gäste gar nicht bemerken, dass sich etwas vor Ort geändert hat, dann ist das für uns das größte Kompliment.“
Wer auf die Speisekarte schaut, wird überrascht sein, wie abwechslungsreich das Angebot ist. Da gibt es einen Blue Cheese Burger“ (siehe Foto) ebenso wie Balinesischen Erdnussreis, ein Schnitzel Wiener Art oder ein Pfeffersteak Madagaskar.
Raphael Akbari: „Die Familie Mainz ist viel gereist und hat aus jedem Land das Rezept der Speise mitgebracht, die ihnen am besten geschmeckt hat. In Amerika war dies eben der Blue Cheese Burger. So lädt unsere Karte zu einer kulinarischen Weltreise ein. Unseren Gästen schmeckt es. Sie müssen sich bei uns nicht kulinarisch festlegen, sondern können ein kreolisches Hähnchen ebenso bestellen wie einen zarten Matjes mit Salzkartoffeln.“
Keine Frage: Das Personal ist freundlich, die Portionen sind groß, das Ambiente überzeugt. Morgens gibt es ein üppiges Frühstück, abends werden an der Bar Cocktails gemixt. Und wer als Tourist kommt, kann auch gleich eine der Ferienwohnungen mieten, die zum „SATT UND SELIG“ gehören.
Interessant: Am 7. November findet erstmals im Restaurant ein historisches Krimidinner statt. Das Stück „Mörderische Erscheinung“ wird vom Falkenseer Papilio Theater aufgeführt. Reservierungen sind ab sofort möglich. (Text/Fotos: CS)
Info: SATT UND SELIG, Carl-Schurz-Straße 47, 13597 Berlin, Tel.: 030-36753877, www.sattundselig.de
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