Pizza- & Pasta-Tage im Ristorante Eis Emporio
Eine kulinarische Erfindung aus dem letzten Jahr geht nach der Sommerpause in die zweite Runde. Ab sofort gibt es im Ristorante Eis Emporio am Falkenhagener See wieder die beliebten Pizza- und Pasta-Tage. Und das bereits ab 11 Uhr. Am Dienstag und am Mittwoch ist offizieller Pizza-Tag, am Donnerstag und Freitag Pasta-Tag. (ANZEIGE)
Wer mitmachen und ordentlich futtern möchte, zahlt pauschal 10 Euro. Kinder unter zwölf Jahren berappen die Hälfte. Sinnvoll ist es, an diesem Angebot wahlweise mit der ganzen Familie oder mit der kompletten Clique teilzunehmen. Denn je mehr Personen an einem Tisch zusammenkommen, umso mehr Spaß macht es.
Das Konzept hinter dem Angebot: Der ganze Tisch bekommt eine komplette Pizza oder ein Nudelgericht in die Mitte gestellt. Jeder nimmt sich jetzt etwas – und es kann nach allen Regeln der Kunst gespeist werden. Sobald der Teller in der Mitte leer ist, kommt auch schon der nächste. Jede Pizza und jede Pasta ist anders. Auf diese Weise probieren sich die Gäste durch verschiedenste Gerichte und probieren auch einmal Speisen aus, die sie zuvor selbst noch nie auf dem Teller hatten. Vor allem bei der Pasta gibt es da doch noch einige Überraschungen. Die Küche hört übrigens erst dann auf, neue Gänge zu produzieren, wenn alle Gäste satt abwinken.
Der Chefkellner vor Ort: „Natürlich fragen wir vorher, ob Allergien bestehen und ob jemand vielleicht keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Ansonsten haben auch wir viel Spaß daran, unsere Gäste zu überraschen.“
Bei unserem Testbesuch kamen so u.a. Spaghetti Matriciana mit Speck und Zwiebeln, Pennette Rossini mit Filetspitzen und Champignons in Tomatensahnesoße sowie in Aubergine eingerollte und mit Mozarella gratinierte Spaghetti zur allgemeinen Verkostung auf den Tisch.
Und was mit Pasta funktioniert, ist auch mit Pizza ein Genuß, schließlich kommen die Pizzen alle aus dem hauseigenen Steinofen. Ein Ende der Pasta- und Pizza-Tage ist noch nicht festgelegt. (Fotos/Text: CS) (Artikel vom Oktober 2015)
Info: Ristorante Eis Emporio, Kantstraße 76, 14612 Falkensee, Tel.: 03322-4236888, www.eis-emporio.de
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